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[언론보도] 영도구, F&B 창업프로그램 “동네장사 프로젝트 로컬홀짝”1기 <주인공 酒人工 _ 로컬 양조브랜딩 창업 프로그램 > 운영


[국제신문] 영도구, F&B 창업프로그램 “동네장사 프로젝트 로컬홀짝”1기

<주인공 酒人工 _ 로컬 양조브랜딩 창업 프로그램 > 운영


부산 영도구(구청장 김철훈)는 2019년 부산 OK 일자리 지원사업의 일환으로 F&B 창업교육 프로그램인 ‘로컬홀짝’을 운영한다.

지역을 기반으로 전통주점 및 전통찻집을 창업하려고 하는 예비?초보 창업자를 대상으로 로컬 식자재를 활용한 전통주와 전통차에 대한 교육과 브랜딩 개발, 마케팅, 세무 행정 등 창업 전반 프로세스를 교육하며, 예비 창업자 총 30명(기수별 각 15명씩)을 대상으로 2기에 걸쳐 운영한다.

1기는 로컬 양조브랜딩 창업프로그램 <주인공 酒人工> 으로, 10월 25일부터 11월 2일까지 4회에 걸쳐 운영하며, 브랜딩 개발전략과 누룩에 대한 이론 및 실습과 시음은 물론이고 세무허가와 면허제도, 안주만들기까지 전통주 창업 전반에 대한 프로세스로 이루어진다.

2기는 로컬 티브랜딩 창업프로그램 <차세대 茶世代> 로, 11월 15일부터 11월 23일까지 4회에 걸쳐 운영하며, 부산 차(tea) 문화와 도예문화의 발자취, 잎차의 종류와 로컬 재료로 차 레시피 만들기, 다식, 티세레모니 등으로 이루어진다.

교육과 창업 지원은 알티비피얼라이언스(주)(대표자 김철우)가 운영하며 이번 교육을 수료한 교육생은 향후 알티비피얼라이언스(주)에서 시행할 ‘F&B 창업테스트 실행 공모전’ 가산점 부여의 특전을 갖게 되고, 우수 레시피로 선정된 참가자에게 팝업스토어 운영의 기회도 제공할 예정이다.

현재 1기 <주인공 酒人工> 참가 신청을 받고 있으며, 알티비피얼라이언스(주) 공식 인스타그램을 통해 신청하면 된다. 영도구민을 우대하여 선발할 예정이며 자세한 문의는 알티비피얼라이언스(주)로 하면 된다. 디지털콘텐츠팀


http://www.kookje.co.kr/news2011/asp/newsbody.asp?code=0300&key=20191022.99099009904


[부산일보] 영도구, F&B 창업프로그램 '동네장사 프로젝트 로컬홀짝' 1기

<주인공 酒人工 _ 로컬 양조브랜딩 창업 프로그램 > 운영 정순형 선임기자 junsh@busan.com


부산 영도구(구청장 김철훈)는 2019년 부산 OK 일자리 지원사업의 일환으로 F&B 창업교육 프로그램인 '로컬홀짝'을 운영한다.


지역을 기반으로 전통주점 및 전통찻집을 창업하려고 하는 예비․초보 창업자를 대상으로 로컬 식자재를 활용한 전통주와 전통차에 대한 교육과 브랜딩 개발, 마케팅, 세무 행정 등 창업 전반 프로세스를 교육하며, 예비 창업자 총 30명(기수별 각 15명씩)을 대상으로 2기에 걸쳐 운영한다.


1기는 로컬 양조브랜딩 창업프로그램 <주인공 酒人工> 으로, 25일부터 11월 2일까지 4회에 걸쳐 운영하며, 브랜딩 개발전략과 누룩에 대한 이론 및 실습과 시음은 물론이고 세무허가와 면허제도, 안주만들기까지 전통주 창업 전반에 대한 프로세스로 이루어진다.


2기는 로컬 티브랜딩 창업프로그램 <차세대 茶世代> 로, 11월 15일부터 11월 23일까지 4회에 걸쳐 운영하며, 부산 차(tea) 문화와 도예문화의 발자취, 잎차의 종류와 로컬 재료로 차 레시피 만들기, 다식, 티세레모니 등으로 이루어진다.


교육과 창업 지원은 알티비피얼라이언스(주)(대표자 김철우)가 운영하며 이번 교육을 수료한 교육생은 향후 알티비피얼라이언스(주)에서 시행할 'F&B 창업테스트 실행 공모전' 가산점 부여의 특전을 갖게 되고, 우수 레시피로 선정된 참가자에게 팝업스토어 운영의 기회도 제공할 예정이다.


현재 1기 <주인공 酒人工> 참가 신청을 받고 있으며, 알티비피얼라이언스(주) 공식 인스타그램을 통해 신청하면 된다. 영도구민을 우대하여 선발할 예정이며 자세한 문의는 알티비피얼라이언스(주)로 하면 된다.

http://www.busan.com/view/busan/view.php?code=2019102216391112343